Co je izolat syrovátkových bílkovin (WPI)?
Izolat syrovátkových bílkovin (WPI) je forma proteinu získaná z mléčné syrovátky, která je považována za velmi kvalitní zdroj bílkovin pro sportovce i běžné uživatele. WPI je populární pro své vysoké procento bílkovin, rychlou vstřebatelnost a nízký obsah tuků a sacharidů. V tomto článku se podíváme, co je WPI a proč je tak oblíbený. Jak se…